Gostilna in hotel Florjančkov Hram, Ljubljana

Gostilna in hotel Florjančkov Hram, Ljubljana, ima že zelo dolgo tradicijo, saj njen obstoj beležijo že v letu 1792. Včasih imenovana Pri Florjančku je bila furmanska gostilna, v kateri so se furmani s konjsko vprego spočili, nahranili konje ter uživali v že takrat prijetni domači postrežbi. Gostje so se poleg dobre hrane in postrežbe sproščali tudi s kartanjem, temu je bila namenjena celo kamra, ki se danes imenuje Florjančkova soba (del restavracije). Zraven gostilne je bilo tudi kegljišče na katerem danes stoji prav tako družinski hotel.

Leta 1846 se je v naši stavbi, kjer stoji gostilna, rodil Franc Levec, literarni kritik, zgodovinar ter urednik izredno poznanega osrednjeslovenskega literarnega mesečnika Ljubljanski zvon. Bil je reden gost in izredno rad se je v gostilni podkrepil z dobro hrano ter domačim vinom.

Še prej pa je v gostilno zahajal tudi France Prešeren (največji slovenski pesnik). Njegov stric je bil župnik na Ježici in tako-imenovani gospod Fig je zelo rad spil kapljico žlahtnega ter spregovoril kakšno besedo s prijazno in ustrežljivo takratno gospodarico. Po ustnem izročilu celo pravijo, da ji je zrecitiral tudi svojo takrat aktualno poezijo.

Iz roda v rod so gospodarji gostilne ohranjali koncept družinskosti z domačo hrano, pridelano na lastnih kmetijah, s toplim odnosom in zadovoljnimi obiskovalci.

Družinskost in toplina sta še naprej temeljni značilnosti naše stare tradicionalne slovenske gostilne in tudi danes gostom zagotavljamo bio prehrano pridelano z ljubeznijo na naših vrtovih ter  jim s tem nudimo številne visokokavostne kulinarične užitke. V ponudbi Gostilna in hotel Florjančkov Hram, Ljubljana, predstavlja kombinacijo med tako-imenovano tradicionalno in sodobno kuhinjo. Korenine so največkrat v dobrih domačih jedeh, stik s tradicijo pa je močan. Jedi se menjajo glede na letne čase in dostopnost živil in na ta način še dodatno ohranjamo svežino.

Za vse dodatne informacije ter rezervacije vas Gostilna in hotel Florjančkov Hram, Ljubljana, vabi da jih kontaktirate na telefonsko številko 059/ 335 – 710 ali stopite v stik preko spletnega obrazca.

PONUDBA

Gostilna

Obiščite tradicionalno kuhinjo gostilne Florjančkov hram, s 100 letnimi koreninami v dobrih domačih jedeh ter z močnim družinskim značajem. Nahajamo se tik ob Dunajski cesti na Ježici v Ljubljani.

Prisegamo na kvalitetne sestavine, biološko pridelano in zdravo hrano. V kuhinji kraljujejo najboljša olja, sveže začimbe, meso z domačim poreklom, zelišča, sezonska zelenjava in sadje z domačega vrta, vina so iz kleti slovenskih vinarjev. Priprava domačih  jedi terja znanje in spretnosti naših izvrstnih kuharjev…

● Dnevni jedilnik

● Vinski list

Hotel

Hotel Florjančkov hram je najboljša izbira za elegantno namestitev v Ljubljani. Hotel ponuja visoko kakovostne nočitvene kapacitete in moderno, a hkrati tradicionalno kulinarično ponudbo.

Naš hotel vas sprejme z vsem udobjem, ki ga pričakujete od tradicionalnega in družinskega, pa vendarle mestnega hotela: prijetno vzdušje, kvalitetna oprema, sodoben dizajn, tradicionalne in elegantne podrobnosti, udobje, profesionalne storitve, tradicionalni in družinski pridih in prostorne hotelske sobe v Ljubljani.

Aktivnosti

Okolica hotela nudi številne možnosti za aktivno preživljanje prostega časa:

▫ izposoja kolesa za odkrivanje kolesarskih poti po Ljubljani in njeni okolici
▫ sprehodi ob reki Savi
▫ pohod na Rašico
▫ plavanje in relaksacija na mestni plaži Laguna
▫ igranje tenisa v teniškem klubu Breskvar
▫ priporočamo tudi obisk športnega parka Stožice