Toplo-hladni bife

Ena izmed najpogostejših in najpreprostejših izbir, ki jih lahko ponudite vašim gostom je toplo-hladni bife. Naj gre za manjši dogodek z manj gosti ali večji dogodek, kot so poroke, rojstni dnevi, obletnice ali raznovrstna srečanja. Toplo-hladni bife je nekaj, ob čemer ne boste skrbeli niti za najbolj izbirčne goste saj se v bifeju najde nekaj za vsakega. Od vegeterijanskih do mesnih, bolj klasičnih do bolj gurmanskih jedi.

Catering igra zelo veliko vlogo na dogodku, hrana in pijača pa sta skoraj zagotovo ena izmed ključnih dejavnikov, ki bosta vaše goste še dodatno očarala in jim priskrbela večer poln dobrih in slastnih okusov. Bife je primeren za poslovna in tudi za zasebna ali praznična kosila in večerje, razne sprejeme ali pogostitve pred ali po prireditvah. Prednost bifeja je, da je manj uraden oz. bolj družaben način pogostitve, kjer si gostje sami jemljejo hrano. Toplo-hladni bife bo vaše goste sprostil, lahko si bodo izbrali tisto hrano, ki si jo bodo želeli in kolikor si je bodo želeli.

Ana catering vedno striktno strmi k uporabi k uporabi lokalnih in sezonskih živil, pomemben pa nam je tudi izvor živil. Vsako jed pripravljamo z ljubeznijo in samo iz najkakovostnejših sestavin, veliko časa porabimo, da naredimo vaše praznovanje edinstveno. Organiziramo vse od začetka do konca, a rezultat je okusna hrana, vrhunska postrežba in odlična prezentacija.

Catering je v najpopolnejšem smislu zadovoljevanje vseh človeških čutov: vida, sluha, dotika, vonja in okusa. Z doseganjem pravega vzdušja se razživijo vsi čuti, sam catering pa postane nepozabno doživetje. Za tak vtis pa ni dovolj le okusna hrana. Celotno sliko sestavljajo malenkosti kot so: kreativno aranžirani prtički, kvaliteten jedilni pribor, domiselna izbira barv, ustrežljiva in prijazna postrežba ter vse ostalo, kar dela catering poseben. Vse našteto je treba na idealen način združiti s hrano, da dosežemo gostinsko izkušnjo, ki si jo bomo še dolgo zapomnili.

Kombinacije predjedi, glavnih jedi, prilog in poobedkov so jasno brezštevilne, primer »za spletno pokušino« pa je naslednji:

• Pečena šunka v testu na stojalu
• Hren
• Domač kruh
• Francoska solata
• Mesne lazanje
• Lazanje z jurčki
• Biftki svinjske ribice, oviti v kraško panceto
• Pohani piščančji medaljoni
• Pohana zelenjava (bučke, jajčevci, cvetača)
• Zelenjava na žaru
• Šobska solata
• Mešana solata z jogurtovim prelivom
• Capri solata
• Slaščice
• Sadje

Prepustite vaše praznovanje naši strokovni ekipi, ki vam bo pripravila nepozabno praznovanje po vaših željah. Poleg strokovne postrežbe zagotavljamo tudi pestro ponudbo kakovostnih jedi. Ne glede na stil praznovanja, ki ga želite, vam bo naša strokovna ekipa z dolgoletnimi izkušnjami pomagala pri vsakem segmentu organizacije. Obrnite se na nas z zaupanjem.