Menu
Domačija Munda “Liminjanka”, Portorož, je dom priznanega ekstra deviškega oljčnega olja. Domačija leži na liminjskem hribu na nekaj več kot dveh hektarjih (vse v okolici hiše). Posajeno imajo več kot 500 oljk, čez 10 različnih sort.
Oljke porabijo za:
1.) Pridelavo vrhunskega ekstra deviškega oljčnega olja
Olje je narejeno iz ekološke pridelave, ter ima vse potrebne certifikate. Oljčno olje pridelujejo iz poglavitnih vrst oljk, kot so:
♠ Istrska belica
♠ Leccina
♠ Piranska buga
♠ Pendolina
♠ Piranska črnica
♠ Frantoia
♠ Maurina
2.) Oljke za vlaganje
Med pomembnejše oljke za vlaganje sodijo:
♦ Piranska ukrivljenka (štorta)
♦ Santa caterina
♦ Ascolano tenero
Iz teh osnovnih pridelkov Domačija Munda “Liminjanka”, Portorož, izdeluje tudi:
a.) oljčne namaze različnih okusov
b.) vložene oljke: v slanici, v pikantni slanici, v slanici z zelišči, v oljčnem olju,
c.) oljčno olje z dodatki: pikantno oljčno olje, z rožmarinom, limono, pomarančo, ingverjem in z zlatimi lističi (22 karatno)
Poleg naštetega delamo na domačiji iz lastnih pridelkov še:
● kakijevo, kivijevo, figovo, robidovo, marelično in oljčno marmelado
● domače čokolade s koščki oljk, kakija, fige in sivke
● fige v pikantnem oljčnem olju
● paradižnik z zelišči v oljčnem olju
● sivkino, žajbljevo in rožmarinovo rožno vodo (hidrolat)
● sivkini cvetovi v piranski morski soli
Pri nas lahko kupite tako olje EDOOSI ZOP – ekstra deviško oljčno olje z zaščiteno označbo porekla, kot tudi sortna oljčna olja v embalaži od 100, 250, 500, 750 ml do 3 ali 5 litrov (manjše količine v stekleni, tiste od 3 in 5 litrov pa v bag in box embalaži). Vsa olja, dokler so na zalogi, pred nakupom lahko tudi okušate in izberete želeno.
Za vse dodatne informacije in naročilo izdelkov vas Domačija Munda “Liminjanka”, Portorož, vabi da jih kontaktirate na telefonsko številko 031/ 358 – 954.
